パンレシピあれこれ（ＨＢ編）

手軽に焼けるホームベーカリーのレシピです。ずぼらな私は材料さえ量ればほっといても焼きあがるホームベーカリーって大好き♪
ちなみに、分量は愛用のZOJIRUSHIのホームベーカリー対応です。1.5斤分なので、１斤だけ焼きたい時には2/3の分量で作ってください。yuyuのためにスキムミルクやバターは使いません。でも、充分おいしいです。

☆黒ゴマパン
　強力粉　400ｇ
　水　280cc
　ドライイースト　4.5ｇ（ZOJIRUSHIの専用スプーンで小１1/2）
　砂糖　24ｇ（専用スプーン　大3）
　塩　7.5ｇ（専用スプーン　小１1/2）
　サラダ油　大さじ１～２
　黒ゴマ　大さじ４

☆大豆パン
　強力粉　400ｇ
　水　280cc
　ドライイースト　4.5ｇ（ZOJIRUSHIの専用スプーンで小１1/2）
　砂糖　24ｇ（専用スプーン　大3）
　塩　7.5ｇ（専用スプーン　小１1/2）
　サラダ油　大さじ１～２
　いり大豆　大さじ４

☆さつま黒ゴマ
　強力粉　400ｇ
　水　260cc
　ドライイースト　4.5ｇ（ZOJIRUSHIの専用スプーンで小１1/2）
　砂糖　24ｇ（専用スプーン　大3）
　塩　7.5ｇ（専用スプーン　小１1/2）
　サラダ油　大さじ１～２
　さつまいも　小１本
　黒ゴマ　大さじ２

　さつまいもは生のまま１センチ角のさいころに切っていれます。パンと一緒に火が通ります。さつまいもはどうしても生地の下に沈むので、できれば発酵の途中で時間を見計らって生地をさかさまにしてあげるとうまく焼けます。

☆色が自慢！むらさきパン
　強力粉　400ｇ
　水　180～220cc
　ドライイースト　4.5ｇ（ZOJIRUSHIの専用スプーンで小１1/2）
　砂糖　24ｇ（専用スプーン　大3）
　塩　7.5ｇ（専用スプーン　小１1/2）
　サラダ油　大さじ１～２
　むらさきいも　小２本
　
　むらさきいもはやわらかく蒸すかゆでるかして生地に混ぜ込みます。本当に綺麗な色になります。いもが入ることで、生地もふんわり柔らかくなります。いもの水分量によって生地の柔らかさが変わってくるので、少ない水でこねてみて、いもを混ぜている時に生地の硬さを確認してください。

☆いちじくとくるみ
　強力粉　400ｇ
　水　280cc
　ドライイースト　4.5ｇ（ZOJIRUSHIの専用スプーンで小１1/2）
　砂糖　24ｇ（専用スプーン　大3）
　塩　7.5ｇ（専用スプーン　小１1/2）
　サラダ油　大さじ１～２
　干しいちじく　３ヶ
　くるみ　40ｇ
　シナモン　適宜

　干しいちじくは手で細かくちぎっていれます。お友達に一番人気かな。